유튜브 채널 ‘셰프 안성재’는 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’로 신드롬을 일으킨 미쉐린 3스타 오너셰프 안성재가 대중과 소통하기 위해 개설한 채널이다. 2025년 2월 첫 영상을 올린 지 일주일 만에 구독자 13만 명을 돌파했고, 2026년 3월 기준 구독자 125만 명을 넘어서며 요리 크리에이터 생태계의 ‘아이돌급 파급력’을 자랑하고 있다. 채널 ‘셰프 안성재’는 스튜디오 슬램이 운영하는 안성재의 공식 채널로, 2025년 2월5일 첫 영상을 공개하며 시작됐다. 채널 ‘셰프 안성재’의 주력 포맷은 크게 ‘맛집 탐방’, ‘레시피 업그레이드형 요리 콘텐츠’, ‘게스트와 함께하는 요리’ 등으로 나뉜다. 이 구성 덕분에 이 채널은 단순한 셰프 브이로그에 머무르지 않고, ‘전문 셰프의 취향 아카이브’와 ‘대중 친화형..

CULTURE/YOUTUBE 2026. 3. 14. 13:16